Un article paru sur La Provence.com explique, témoignages à l’appui comment la truffe du Périgord est devenue provençale est particulièrement vauclusienne. Pour lire l’article …
Richerenches: 400 kilos de truffes ont trouvé preneurs…
Après Carpentras, c’est Richerenches qui a inauguré saison de marchés aux truffes. Trufficulteurs, courtiers, curieux … ont envahi les rues de cette commune du Vaucluse …
Ouverture du marché aux truffes de Carpentras
Ce vendredi 15 novembre c’est ouvert de façon officielle le marché aux truffes, pour la saison 2013/2014 de Carpentras. Véritable institution le marché aux Truffes …
Onze truffes blanches vendues aux enchères pour 274.200 euros
Onze truffes blanches ont été adjugées ce week-end pour 274.200 euros, dont un lot unique pour 90.000 euros à une acheteuse chinoise. Cet évènement …
Foire internationale de Grenoble: intense dernier jour…
Sans être trivial, on peut dire que Bernard, Raymond et Paul ne se sont pas ennuyés en ce dernier jour de foire à Alpexpo. …
La truffe de l’Isère à l’honneur…
Le stand du syndicat des trufficulteurs de l’Isère continue à attirer beaucoup de monde.. Certes, il y a des creux dans la fréquentation, les …
C’est reparti!
Après avoir délaissé la foire internationale de Grenoble pendant deux jours, le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a repris possession de son stand à …
» Des contacts très intéressants, positifs.. »
Pascal Filuzeau, trufficulteur en Grésivaudan, membre très actif du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a animé pendant les trois premiers jours de la foire …
Fatigant mais passionnant…
Pour ce deuxième jour de foire, le président du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, Paul Chamard-Bois a tenu a animer le stand situé dans …
Truffe de l’Isère: entrée remarquée à la foire internationale de Grenoble..
Nul n’aurait pensé qu’un jour, la truffe de l’Isère s’affiche à la foire internationale de Grenoble…Et pourtant elle y est… On ne peut que …
La truffe de l’Isère à la foire internationale de Grenoble…
La filière truffe de l’Isère à travers le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère va s’ouvrir au grand public en étant présente à la foire internationale …
Instructive journée de formation….
Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère a organisé une journée de formation qui a réuni une trentaine de participants. Ceux ci ont l’espace de …
La truffe de l’Isère sur FR3 Alpes…
La truffe de l’Isère poursuit son petit bonhomme de chemin en ce qui concerne sa promotion… on peut même parler de mobilisation générale… Qu’on …
Crolles: un salon plein de goût et de saveurs…
Le salon goût et saveur qui s’est tenu à Crolles a permis aux nombreux visiteurs de parcourir la France mais aussi des pays comme l’Espagne …
12ème Marché aux champignons de Meylan
La société Agri-truffe annonce qu’elle sera présente au 12ème marché aux champignons qui se tiendra à Meylan les 12 et 13 octobre..et informe les trufficulteurs:
Crolles: 5ème salon goûts et saveurs
Le 5ème Salon «Goûts et Saveurs » de Crolles aura lieu les 12 et 13 octobre 2013 à la salle de la Marelle. (En bordure …
Mise en bouche de saison…
C’est la saison des champignons.. …L’ami Claude en a profité pour réaliser une mise en bouche avec des champignons ramassés sur le plateau du …
La truffe de l’Isère « échappée belle »…
L’équipe d’Echappée Belle a fait une escale pendant deux jours à la foire de Beaucroissant. La venue de cette équipe avec à sa tête …
Acheter des plants truffiers « Robin »
Les plants truffiers Robin sont disponibles pour livraison immédiate Les contrôles de la bonne mycorhization par l’INRA se sont déroulés avec succès. Nos plants truffiers …
Médiévales de Crémieu: la truffe de l’Isère très présente
Les Médiévales sont un rendez vous incontournable pour Crémieu. L’espace d’un week-end les 3500 habitants de la commune nord isèroise rajeunissent de plusieurs siècles. …
Médiévales de Crémieu.. Présence appréciée de la truffe de l’Isère..
Les médiévales de Crémieu se déroulent en présence d’une foule nombreuse. Ces Samedi 7 et dimanche 8 septembre 2013 sont proposés deux jours d’animations …
Présence remarquée de la truffe de l’Isère à la fête des fromages et produits du terroir
La confrérie du Bleu du Vercors Sassenage a organisé ce dernier week-end de vacances sa traditionnelle fête des fromages et produits du terroir. A …
Rencontre trufficulteurs – chasseurs très constructive…
Une délégation du Syndicat des trufficulteurs de l’Isère a rencontré le président et le directeur de la fédération départementale de la chasse de l’Isère. …
Avec France Bleu.. gagnez du bleu…
Les 31 août et 1er septembre est organisée à Sassenage la fête du fromage et des produits du terroir. Cette manifestation très attendue est orchestrée …
On peut produire plus de truffes…
Jean Yves Vignon, trufficulteur en nord Drôme est un fidèle lecteur de truffes38.com… Son histoire vient de faire un article dans le Dauphiné Libéré.. En …
Fondue savoyarde à la truffe
Savez vous que l’on peut « nettement » améliorer une fondue savoyarde avec de la truffe… de l’Isère! Voici la recette de la fondue savoyarde à …
Cahors: une truffe d’été qui monte, qui monte…
A lire sur le site un nouvel article concernant la truffe d’été… Une truffe qui monte.. qui monte… Pour lire ce reportage cliquer sur le …
La truffe de l’Isère fait la fête du bleu
La fête du bleu est un rendez vous important pour les mondes agricoles, de la forêt, rural… Cette fête dont le Bleu du Vercors Sassenage …
La truffe d’été: nouvelle mode
Vu sur FR3 Languedoc -Roussillon un très bon reportage sur la tuber aestivum.. Traduction: la truffe d’été. Une truffe que les paysans réservaient jadis …
Fête de l’environnement et de l’agriculture: présence remarquée de la truffe de l’Isère…
Au lever du jour, en ce samedi 25 mai, on s’attendait au pire: une pluie battante cinglait notre département en général et la ville de …
Samedi 25 mai: la truffe de l’Isère fait la fête avec l’agriculture!
Samedi 25 mai se déroule à Claix la 8ème journée intercommunale de l’environnement. Celle ci regroupe les communes du sud de l’agglomération grenobloise. Le thème …
Insolite: photo de morille
Claude qui crapahute dans la nature nous a fait parvenir une photo insolite et même incroyable… Certaines morilles poussent au milieu des pierres, celle-ci a …
La truffe de l’Isère au salon du bois…
Le salon de la construction bois et de la construction durable qui a lieu à Alpexpo Grenoble est un rendez vous incontournable pour la filière …
Faire son beurre truffé
Claude est toujours dans sa cuisine… Il nous propose sa recette de beurre truffé. – 250Gr de Beurre AOC , – une Truffe de l’Isère …
FEUILLETE DE SAINT-JACQUES SUR BEURRE BLANC D’ ECHALOTES ET TRUFFES DE L’ISERE
L’ami Claude a concocté une autre recette avec des coquilles St Jacques et de la truffe de l’Isère. Ingrédients qu’il a acheté à la fête …
Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère: Paul Chamard-Bois réélu président
Le conseil d’administration du Syndicat des Trufficulteurs de l’Isère, le premier après l’assemblée générale du 17 février a élu son nouveau bureau. Paul Chamard-Bois président …
Le DL apprécie la truffe de l’Isère
Les organisateurs de la fête de la coquille St Jacques, manifestation qui se déroule chaque année à Villard de Lans ont le souci d’associer ce …
NOIX DE SAINT-JACQUES NAPPAGE CORAIL ET TRUFFE NOIRE
L’ami Claude s’est rendu à la fête de la coquille St Jacques organisée à Villard de Lans organisée par l’association cuisine et passion en Vercors. …
La truffe de l’Isère fait la fête avec la coquille St Jacques!
C’était un sacré défi et aujourd’hui on peut parler d’une sacrée réussite! Ce pari étant de réunir la mer et la montagne, le terroir. Pour …
Chapareillan: mobilisation à la trufficulture
Une réunion de vulgarisation « truffes » organisée conjointement par le CRPF Rhône-Alpes et le syndicat des trufficulteurs de l’Isère s’est déroulée à Chapareillan. Cette rencontre avait …
Noix de St Jacques à la truffe
Voici une recette originale et simple à réaliser. Elle associe la coquille St Jacques à la truffe. Préparation : 5 minutes | Cuisson : 2 …
Lire dans les lignes de la terre
Lu sur le site L’AGRO REPORTER un article concernant l’analyse de la terre. Il démontre que l’analyse de terre peut aussi aider à choisir le …
Cotations truffes au 4/03/2013
Cotations truffes au 4 mars 2013 sur les principaux marchés nationaux.
La truffe de l’Isère a séduit Paris!
Au salon de l’agriculture à Paris, la Chambre d’agriculture de l’Isère a organisé sur l’espace Rhône-Alpes une journée produits de l’Isère. Le but étant de …
Réunion trufficulture, vendredi 15 mars, à Chapareillan
Le Centre Régional de la Propriété Forestière de Rhône-Alpes organise en partenariat avec le Syndicat des trufficulteurs de l’Isère et le Groupement des Sylviculteurs de …
Société Mycologique et Botanique de Seyssinet-Pariset
Comme chacun sait, il est courant de dire que la truffe est un champignon souterrain…Vous comprendrez pourquoi, les trufficulteurs ont souvent des liens privilégiés avec …
La truffe de l’Isère à Paris…
Le département de l’Isère à travers la chambre d’agriculture sera honoré au salon de l’agriculture à Paris.. La truffe de l’Isère sera aux premières loges… …