Gilbert
Onze truffes blanches ont été adjugées ce week-end pour 274.200 euros, dont un lot unique pour 90.000 euros à une acheteuse chinoise. Cet évènement s’est déroulé au cours de la 14e vente aux enchères mondiale organisée à Alba, près de Turin.
Le lot final vendu en direct via satellite à Grinzane et Hong Kong était constitué d’une paire de truffes de qualité maximale, pesant 950 grammes. C’est une célèbre écrivaine chinoise qui se l’est adjugée pour 90.000 euros.
Cela représente un prix au gramme trois fois supérieur à celui de l’or
Un autre lot, un exemplaire de 305 grammes, a été acheté par un entrepreneur anonyme. Il sera «offert au nouveau maire de New York, l’Italo-Américain Bill De Blasio».
Les sommes recueillies lors de la 14e édition seront versées à la Fondation pour la recherche contre le cancer Onlus di Candiolo. Elles serviront en particulier à l’achat d’un nouveau scanner pour l’hôpital San Lazzaro d’Alba.
A Hong Kong, l’argent récolté grâce à la vente aux enchères ira à l’Institut Mother’s Choice qui soutient les enfants orphelins et les jeunes mères en difficultés.