Gilbert La foire internationale de Grenoble se tient depuis ce 29 octobre et s’achève le lundi 8 novembre.
Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère est présent durant toute la durée de cette manifestation grâce à un partenariat bien » huilé » avec Alpexpo.
Cette présence permet à la filière trufficole de l’Isère de faire découvrir la truffe de notre département et ses produits dérivés: beurre, huile, vinaigre, terrines, olivades, oeufs… truffés. Sans oublié la découverte des arbres fournis par les partenaires pepiniéristes: Robin et Tenoux
Mais ce n’est pas tout!
Durant toute la journée des démonstrations de cavage sont organisées sur le stand..Celles ci connaissent un grand succès et pour l’anecdote, c’est une première pour Rapha.. la chienne de Raymond Maran.. elle assure..trouve les truffes cachées par les visiteurs eux mêmes..
A noter que le syndicat organise son assemblée générale pendant la foire: le samedi 6 novembre.
Voici un diaporama photos qui montre le jour du montage du stand..les 3 premiers jours de la foire avec de nombreuses rencontres très intéressantes, positives comme par exemple celle qu’a eu Nils Bercin, président du STI avec Danièle Chavant, présidente de l’Umih 38..
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