Gilbert C’est devenu un moment incontournable dans les activités du syndicat des trufficulteurs de l’Isère.. On veut parler bien sûr de la foire de Grenoble..
La truffe de l’Isère trouve toute sa place dans le hall de la gastronomie et des milliers de visiteurs peuvent la découvrir, ainsi que ses produits dérivés.
Cela demande une mobilisation générale et longue puisque la foire a démarré le 1er novembre pour fermer ses portes le 12..
La truffe de l’Isère est également très proche des produits nobles du département que sont la noix de Grenoble, le Murçon Matheysin, le bleu du Vercors Sassenage représentés par leurs confréries..
Une animation n’est pas passée inaperçue ce dimanche matin: l’émission de France bleu Isère présentée en direct de la foire par le truculent Serge Papagalli et son compère Jérôme Orcet.. Emission qui s’est terminée par un pot convivial ou les produits de l’Isère ont été mis à l’honneur..
Voici quelques photos ..cliquer dessus pour les agrandir
