Gilbert En cette période difficile liée à la pandémie, aux confinements successifs, au couvre feu.. de nombreuses associations, bien malgré elles sont en sommeil.
Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère n’a pas lui non plus son activité habituelle.
Cela n’empêche pas les membres du bureau de rester actifs. Leur présence à la fête de la coquille St Jacques, à villard de Lans, mi-mars en est la preuve.
Gilbert Precz, animateur de syndicat a également écrit un article complet présentant la filière truffe de l’Isère. Article inséré dans le magazine le trufficulteur. Cet organe national d’informations de la trufficulture ayant pour slogan: connaître, produire, savourer les truffes.
Pratiquement une page de ce magazine est donc consacré à la truffe de l’Isère.. Truffe si peu connue et pourtant qui est bien présente sur le département.
Dans cet article on y retrouve une présentation de la filière truffe de l’Isère mais aussi les différentes actions que mène son Syndicat au niveau de sa promotion. Ceci grâce en particulier au soutien du Département..
On retiendra la conclusion de l’article: En Isère la truffe a tout pour plaire!
